Французское вино

Секреты красоты, известной кухни и вина, которые по популярности и разнообразию признаны номер 1 во всем мире – Франции есть чем гордиться.

Французские вина часто называют самыми престижными, самыми дорогими и самыми известными, и это справедливо. Если вы являетесь поклонником французских вин или хотите убедиться, что они уникальны, Марцис Митревич, победитель виноградников в Рими, даст вам полезные советы о мире французских вин, чтобы ваш выбор вин был не сложным, а приятным.

Известность французских вин восходит к древней истории и географии. Франция занимает климатически разнообразную территорию для выращивания винограда в самых благоприятных северных параллелях, поэтому сама природа уже позволила Франции иметь как можно больше разнообразных винодельческих регионов. Существуют различные климатические зоны, где природа позволяет местным виноделам создавать некоторые из самых характерных французских винных стилей. Например, умеренный и морской климат, континентальные зоны, особый климат Средиземноморья, а также специфические географически благоприятные микроклиматы, такие как явление в Эльзасе, где горы Вогезы сдерживают ветры и осадки.

Обратите внимание!

Вам понадобятся некоторые базовые знания, чтобы найти наиболее подходящее французское вино для выбранной вами еды. Французы, придерживающиеся многовековых традиций, в большинстве случаев не используют названия сорта винограда или особой энологической практики в названиях своих самых престижных винах. Они думают, что если вы уже выбрали их вино, вам нужно знать о нем все. Так же как и зрелость вина – французы готовы продавать свое вино, даже когда оно еще разлито в бутылки. Они полагают, что любитель вина должен знать для себя, есть ли вино на столе в субботу или в ту субботу пятнадцать лет спустя.

Французское вино уникально! Больше чем кто-либо еще, он подвержен капризам природы и сотням различных важных побочных эффектов, которые делают классические французские вина оригинальными и разными каждый год урожая. Поэтому важно понимать, что каждое вино, которое вы выбираете и покупаете, уникально, только чтобы быть захваченным и уникальным в данный момент. Невозможно гарантировать, что сегодняшняя покупка будет самой вкусной находкой за всю историю, но абсолютно уверен, что опыт будет уникальным.